¿Externalizar o internalizar?

Aquí teneis el nº de la revista Hosteltur que contiene el artículo sobre la subcontratación de servicios que hemos estado leyendo en clase.

EL PERFIL DEL SUPERVISOR

Lee el siguiente artículo y contesta a las preguntas.

El perfil del supervisor. Revista Limpiezas.

1. ¿Qué cuatro tipos de formación han tener un supervisor de limpieza y en qué consiste cada una?
2. Resume el perfil de un buen supervisor en 14 puntos.
3. Define comunicación. Cita sus elemntos (5) y los tipos de medios (4).
4. Define trabajar en equipo.
5. ¿Qué puntos son clave para una buena integración de las normas por parte del personal?
6. Cuando se ha de desarrollar un nuevo método de limpieza surgen resistencias, ¿qué podemos hacer para resolverlas?
7. ¿Crees que el "arte de mandar" de los diferentes supervisores de un hotel quedará reflejado en la concepción que el cliente tenga de la empresa?

Índice de arreglo y efectivo de personal

España apuesta por el detalle

Os animo a que echéis un vistazo a esta nueva iniciativa de Turespaña e incluso a que realicéis alguno de sus cursos.

http://www.cultura-detalle.es/

FITUR 2012

Para acceder a la feria es necerario el preregistro, pulsa aquí.

WEBQUEST NILGRUP

Contesta a las siguientes preguntas según la información de la página  http://www.nilgrup.com/:

1. ¿Qué es Nilgrup? ¿Qué tipo de maquinaria  ofrece? ¿Qué ofrece además de maquinaria? ¿Vende o alquila?
2. ¿Qué hemos de tener en cuenta a la hora de elegir una aspiradora profesional? ¿Cuál de las diez aspiradoras que ofrece Nilgrup elegirías para tu hotel? ¿Por qué? (Observa las fotos y comentarios).
3. ¿Qué dos tipos de fregadoras se ofrecen? ¿Cuál crees que es más apropiada para un hotel medio? Además, las  hay de varios tamaños ¿cuál elegirías y qué otros factores tendrías en cuenta?
4. Como las anteriores, también hay dos tipos de barredoras. Según la Web, ¿cómo definirías esta máquina? ¿La crees apropiada para hoteles? ¿Cuáles o para qué zonas?
5. ¿Cómo funciona una máquina de inyección-extracción?

Maquinaria en el departamento de Pisos

Ayer estuvimos viendo los diferentes tipos de maquinaria que se puede tener en el departamento de Pisos. La maquinaria también se ha de inventariar y además se han de guardar las correspondientes fichas de cada una de las máquinas. Las fichas han de contener: características, año de compra, proveedor, datos de servicio técnico, etc.
Visita diferentes páginas de maquinaria para alquiler y compra y considera cual sería la mejor opción para tu hotel.

- Nilgrup.
- IPC Cleaning. Catálogo.
- Nilgrup-kühn moquetas.
- Tipos de moquetas.
- Círculo de Servicio Integral. Moquetas.