Al igual que al principio del módulo os dábamos la bienvenida al blog en el que los alumnos de este curso 2012/2013 de 2º de GAT-V Superior, iban a ir actualizando cada semana subiendo un resumen de lo visto y aprendido durante las clases, ahora toca despedirse con el último resumen que será redactado por la misma persona que al inicio de curso le dio la bienvenida, la alumna Morante González, Lidia.
* Durante la primera parte de este módulo pudimos ver:
T.1.- LAS FUNCIONES DEL DEPARTAMENTO DE PISOS.
T.2.- EL SUBDEPARTAMENTO DE LAVANDERÍA Y LENCERÍA.
T.3.- PREVISIÓN DE MATERIAL.
Y que mejor para aprender algo que sobre la marchar, por eso estuvimos haciendo prácticas.
¿OS ACORDÁIS…?
Departamento de lavandería:
¿¡Lavadora, secadora!? Pero… ¿cómo funciona esto?
¿Entonces… tenemos que meter la ropa sucia en este carro y la limpia en ese otro?
Departamento de lencería:
¿Qué tenemos que aprender a planchar una camisa con esos pasos?
Paso 1 El cuello por dentro y por fuera.
Paso 2 Los canesús
Paso 3 Puño y manga
Paso 4 Los faldones y la espalda
Paso 5 Abrochar los botones y doblarla con el mismo aspecto que cuando la compramos.
Puf… ¿Y la calandra?
Que si la calandra quema; que no cabemos, échate para allá que tenemos que entrar los dos grupos; ¡que se dobla así!, cuidado que arrastras las sábanas…
¡QUÉ CAOS!
Y para finalizar el departamento de costura:
¿Se cose este botón así, y el dobladillo como se hace?
¡¡Ah..!! ¿Qué vamos a usar la máquina de coser?
Trae, que te ayudo…
* Durante esta segunda y última parte del módulo hemos podido aprender:
T.4.- SISTEMAS DE ORGANIZACIÓN Y CONTROL.
T.5.- EL EQUIPAMIENTO EN EL DEPARTAMENTO DE PISOS.
T.6.- DESARROLLO DE LAS ACTIVIDADES DE LIMPIEZA EN EL AREA DE PISOS Y ZONAS COMUNES.
T.7.- EL MANTENIMIENTO EN EL DEPARTAMENTO DE PISOS Y RELACIÓN CON OTROS DEPARTAMENTOS.
T.8.- DECORACIÓN INTERIORES EN ALOJAMIENTOS TURÍSTICOS.
Bueno y como ya os ha contado antes la compañera Cristina las prácticas de esta última parte han consistido en limpiar y hacer las habitaciones de los clientes de salida.
Por lo tanto haciendo un balance personal de todo lo visto y aprendido en este último año creo que hablo en nombre de todos cuando digo que esto nunca lo olvidaremos.
martes, 12 de marzo de 2013
LAS PRÁCTICAS EN EL DEPARTAMENTO DE PISOS POR CRISTINA ORTIZ MAYORDOMO
El curso está terminando y que
mejor momento para recordar las prácticas en lavandería y en el departamento de
pisos como gobernantas/es y camareras/os de pisos.
Las prácticas en la lavandería
del Hotel Escuela fueron muy productivas y aprendimos muchísimas cosas que nos
han servido tanto en el día a día como para en un futuro laboral como
gobernantas. Aprendimos como clasificar la ropa de hotel, poner lavadoras industriales
y secadoras dejando la ropa en su punto justo de humedad para luego pasar a la
calandra donde nos sorprendimos con qué rapidez plancha la ropa plana de hotel
como sabanas, manteles y servilletas. También aprendimos como planchar paso a
paso una camisa de cliente y uniformes de personal. Lo que más costó a algunos
pero yo creo que lo más provechoso ha sido las clases de costura con el
personal de lavandería que nos ayudó a todos a aprender a coser un botón,
hilvanar, hacer dobladillos…etc a los que
no sabíamos y a mejorar a los que ya sabían.
Las prácticas como camareras/os
de piso han sido duras pero nos han servido para valorar el gran trabajo que
hacen las camareras de piso de todos los hoteles que sin las cuales las
habitaciones no tendrían ese aspecto fabuloso que da la sensación a cada
cliente de estar estrenando esa habitación. Hemos aprendido a hacer mitras
perfectas, hacer camas perfectas, a limpiar baños sin que haya una huella en
ningún lado, y una cosa muy importante a preparar carros de camarera con toda
la dotación y a preparar un carro de limpieza con todos los productos
necesarios y los útiles de limpieza.
Por otro lado las prácticas como
gobernantas/es nos ha gustado a todos el ver una parte del duro trabajo que realizan para organizar el
departamento y las camareras, y que todo esté perfecto manteniendo los
estándares de calidad requeridos por el hotel y su categoría.
En general ha sido una gran
experiencia la cual nunca olvidaremos así como los momentos que hemos vivido
todos los compañeros realizándolas.
LA ÚLTIMA SEMANA POR ELENA FORMARIZ
Para finiquitar esta semana y por consiguiente acabar con el
ciclo formativo, hemos realizado un proyecto de investigación sobre la gestión
y el control en el departamento de pisos.
Se ha de conocer el hotel a la perfección, por ello, hemos
comenzado por analizar todas las características del mismo como:
·
Situación geográfica
·
Categoría
·
Número de habitaciones
·
Número de plantas
·
Zonas del hotel (metros, equipamiento, tipo de
superficie, etc.)
·
Descripción de los tipos de habitaciones
A continuación hemos investigado los recursos materiales
adecuados para poder implantar y que más se asemejen a estas características
del hotel, para ello hemos determinado los productos de limpieza, útiles,
maquinaria, dotación, documentación y carro de pisos y de limpieza, todos ellos
con sus respectivas fotografías, incluyendo marcas y precio de cada uno.
Una vez escogidos los productos adecuados para la limpieza
del hotel, implantaremos procesos y procedimientos de limpieza.
Habrá que determinar tanto la distribución de los productos
de limpieza, como informar de las precauciones que deben tomar el personal ante
éstos. Se fijarán procesos de limpieza de la habitación, se calculará el tiempo
que se tarda en las siguientes tareas, y por consiguiente se calculará el
índice de arreglo con su respectiva planificación de jornada. También se
implantarán procesos de limpieza en las zonas nobles, internas y el office y se
planificará la jornada de las limpiadoras y de todos los miembros de la brigada
de limpieza. Por último se elaborará un plan de limpieza (anual, semestral,
mensual, etc.) y un plan de organización de las revisiones seguido por la
gobernanta.
Para finalizar con una buena gestión del departamento de
pisos, también deberemos tener en cuenta los recursos humanos, que conforman una
gran parte del hotel. Para ello hemos elaborado el organigrama del hotel,
haciendo así la plantilla del departamento y las funciones de cada una. Aparte se
debe tomar la decisión sobre subcontratación de servicios a empresas externas,
el producto y el proveedor. La función
principal de este apartado será la implantación de las bases para la motivación
del personal, además de informar y formar sobre la prevención de riesgos
laborales y atención a la diversidad.
Con este proyecto de investigación nos hemos dado cuenta del
gran trabajo que hace todo el equipo del departamento de pisos, que en el
sector del turismo todo es una cadena, por lo que el personal tiene que estar
perfectamente involucrado y colaborar con todo ello.
Sin más que añadir, ha sido todo un placer compartir mucho
con vosotros. J
lunes, 4 de marzo de 2013
LA SÉPTIMA SEMANA POR ARMEN MANVELJAN
La decoración es uno de los factores mas importantes y representativos
para cualquier establecimiento ,ya que
muestra , el carácter , la política , la
imagen y el mensaje que se pretende transmitir al
publico directo.
Centrándose en el sector
hotelero la persona responsable de la
decoración es la gobernanta, quien debe de tener un conocimiento muy amplio para poder
proyectar de la manera mas precisa la imagen que se pretende mostrar
vía la decoración.
Hablar de decoración es tratar de
la tendencia decorativa , la misma que ha
sido representada en determinadas épocas
,y que a su vez depende de
factores como , el espacio arquitectónico, parámetros que recubren las paredes
, el mobiliario , elementos decorativos fijos y móviles .
Ejemplos muy
destacados de la tendencia
decorativa son:
·
Estilo
Español : caracterizado por líneas rectas , sillas de cuero bordados en
plata y oro.
·
Estilo
Luis XV : caracterizado por la representación de flora y fauna ,líneas
curvas.
·
Chinoiserie: estilo exótico con la presencia de colores llamativos y figuras de
flora y fauna.
·
Estilo
Luis XVI : motivos clásicos , líneas rectas , colores rasos y pálidos.
·
Estilo
Isabelino : lujo y poder , líneas rectas, grandes muebles de aspecto cubico.
·
Estilo
Imperio: maderas barnizadas , líneas rectas con adornos en curva ,estrellas
y coronas.
·
Estilo
Victoriano : maderas exóticas , recargado y ostentoso ,enormes cortinajes.
·
Estilo
Bauhaus: líneas limpias y claras
,mezcla de vidrio metal y madera.
·
Estilo
Art Decó: líneas rectas con diferentes combinaciones ,tapicería estampada.
·
Estilo
años 60 y 70 : colores como turquesa ,verde lima ,fucsia , círculos, rectángulos.
·
Art
Nouveau : líneas sinuosas y composiciones asimétricas , hojas flores y la
figura femenina.
·
Minimalista
: simplicidad y serenidad , decoración
floral elegante , tonos neutros.
·
Zen :
simplicidad , equilibrio representando
un clima de paz y de tranquilidad.
lunes, 25 de febrero de 2013
LA QUINTA SEMANA POR ANA MARÍA RODRÍGUEZ
Para conseguir llegar hasta nuestro objetivo es importantísima la
buena conexión entre los diferentes departamentos, más aun en el caso de Pisos
y Mantenimiento, donde detectar una avería, darles solución en un tiempo
determinado y sin molestar al cliente no es tarea nada fácil.
De ahí que sea necesario establecer una serie de
mantenimientos, como son:
1. MANTENIMIENTO PREVENTIVO: revisiones que se realizan sobre el inmueble e instalaciones para
verificar su buen estado. Existen dos tipos de mantenimiento preventivo: por un
lado los que están sujetos a reglamento; es decir son revisiones realizadas por
empresas cuya autorización las concede el Ministerio de Industria y por otra
parte las que no están sujetas a reglamento y que pueden ser realizadas por
empresas externas o por el propio personal del establecimiento.
2. MANTENIMIENTO CORRECTIVO: se trata de reparar o sustituir aquellos elementos, instalaciones,
mobiliario o maquinaria que no funcionan por diversos motivos. Al igual que en
el caso anterior existen dos tipos: sujetas a reglamento y no sujetas a
reglamento.
3. MANTENIMIENTO MIXTO: se trata de la unión de los dos mantenimientos citados anteriormente.
En cuanto a las averías que se pueden producir en
cualquier establecimiento hotelero, distinguimos dos tipos según su grado de
importancia.
Ä Avería
ordinaria: no peligra ni la integridad física de las personas
ni los bienes inmuebles. Por ejemplo: un cajón que no cierra bien.
Ä Avería
urgente: en este caso si que afecta a la integridad de las
personas, a los bienes inmuebles o incluso a la calidad del servicio prestado. Por ejemplo: el teléfono
de la habitación no funciona bien.
En general existen un sinfín de averías por ello toda persona que
acceda a la habitación de un cliente para realizar algún servicio puede
detectar alguna avería, momento en el cual se deberá rellenar el “Parte de Averías”.
Dependiendo de la gravedad de la avería, es decir si es ordinaria o
urgente se le comunicará primero a la gobernanta o al servicio técnico.
|
PARTE DE
AVERÍAS.
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FECHA: 25-02-2013.
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HORA: 13:00
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TIPOS DE AVERÍAS:
Aseos. Cisterna.
TV. Calefacción // Aire
Acondicionado.
Teléfono. Bombilla fundida. X
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Nº Habitación: 111
Observaciones: Bombilla fundida lámpara mesilla noche.
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Nombre quien vio la avería: Daniella
Departamento: Pisos
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Firma.
Daniella
Abeleira.
|
Por tanto el departamento de pisos deberá mantener una relación constante
y estrecha con otros departamentos para intercambiar información y documentos
que son claves para el perfecto funcionamiento del hotel.
Esta relación es especialmente importante con: Recepción, Economato, Administración, Seguridad, Comercial, Cocina +
Restaurante y Dirección.
Por si alguien no se había enterado, con este tema vemos que
“recepción” es el núcleo central por así decir, pero sin la colaboración de
otros departamentos igualmente importantes no podríamos desarrollar nuestro
trabajo con una efectividad del 100%.
LA CUARTA SEMANA POR ASUNCIÓN SÁNCHEZ
Durante
la pasada semana hemos trabajado con dos aspectos bien diferentes del módulo de
pisos; procedimientos de limpieza y decoración.
Respecto
a la primera parte, hemos afianzado y ampliado información sobre procedimientos
de limpieza de habitaciones; orden en el proceso de limpieza de la habitación,
cómo hacer la cama, limpieza del baño, limpiar el polvo y el suelo. También
hemos visto los protocolos al hacer la cobertura y los pasos a seguir con los
objetos olvidados por el cliente. Lo hemos hecho trabajando en el sistema de
“aprendizaje cooperativo”, en grupos de 3 ó 4 alumnos comparamos la información
de los apuntes con la aportada en la nueva documentación. Tomamos nota de las
discrepancias y aunamos criterios con los demás grupos con el objetivo de
trabajar todos del mismo modo..
Esta
semana se celebraban las Vigésimas Jornadas Gastroculturales del Hotel Escuela,
que este año trataban sobre Bélgica. Además de otras aportaciones, hemos
compartido con nuestros compañeros del turno de mañana, la realización de
centros de mesa para el restaurante. Como motivo representativo se eligió el
Atomiun, icono turístico de Bruselas. Utilizamos bolas de corcho, pequeños
palos de madera y pintura plateada al agua –que se limpia con facilidad- .
Hecha la estructura, se atornilló a un carton forrado con papel negro y se
decoró con coles de Bruselas, espigas y semillas de trigo.
Cortar
palos, agujerear bolas ¡oh! No era ahí… volver a agujerear...¡está torcido!,
¡no se sostiene!, ¿donde está a cola? ¿has terminado con el pincel?...hemos
comprobado por nosotros mismos lo laborioso que puede ser hacer cosas
sencillas. Como suponíamos, eran un poco más altos de lo debido pero, con todo,
pasamos un buen rato, quedaron bonitos y elegantes.
La
decoración viste, ambienta, aporta estilo y acoge al visitante. Una de las
máximas de la hostelería es la hospitalidad y decorando hacemos partícipe a
quien nos visita de aquello que queremos ofrecerle.
miércoles, 30 de enero de 2013
¿CÓMO LOS COLOCARÍAS?
¿Cómo colarías los amenities y documentación de la habitación en tu hotel? ¿Así?
martes, 29 de enero de 2013
LA TERCERA SEMANA POR ANGIE RODRIGUEZ
Esta semana en la asignatura de
Pisos hemos aprendido información importante de los productos químicos, como
por ejemplo a identificar los diferentes pictogramas
que aparecen en la etiquetas de productos químicos, estos “dibujos” nos avisan
de los riesgos que corremos al hacer un mal uso de dichos productos, por lo
tanto es muy importante que sepamos identificarlos y sobretodo ponerlos en uso.
Además de los pictogramas, en la
etiquetas aparecen dos tipos de frases, las llamadas frases “R” y “S”. Las “R” indican el riesgo de la
utilización de estos productos, y las “S” son consejos de utilización.
En cuanto a temario en clase,
además de la etiqueta hemos visto la Ficha
de Seguridad, es un documento donde se debe especificar todo acerca de
la manipulación del producto (descripción del producto, primeros auxilios,
composición, formas de utilización,…).
Por lo tanto es importante que la
gobernanta guarde tanto la etiqueta como la ficha de seguridad de los productos,
e informar a las camareras de pisos el uso correcto de dichos productos.
Otro punto que hemos visto esta
semana es la distribución de los productos de limpieza en el hotel, para ello
hemos de tener en cuenta, donde se distribuyen
los productos, frecuencia de entrega, tipo de envase y la calidad del
producto.
Tan importante es saber la
información de los productos como el uso que les damos, y a qué tipo de
superficie aplicamos cada producto. Debemos saber que hay dos tipos de superficie: Porosos (madera) y no
porosos (mármol).
Por lo tanto debemos saber todos
los tipos de suelos que existen: mármol, terrazo, granito, gres, vinilo
y madera. Además debemos conocer las características de cada uno, como la
dureza, si le afectan los productos ácidos o alcalinos, etc.
Ahora que conocemos los productos
y el tipo de suelo al que se pueden aplicar, debemos determinar la frecuencia con la que limpiaremos
dichos suelo. Esto dependerá del tráfico de personas, del tiempo
que disponemos para la limpieza, tipo y color de suelo y el clima y
entorno donde estemos situados.
Por último debemos saber las fases del proceso de limpieza de suelos:
-
Barrido
-
Fregado
-
Decapado
-
Sellado
-
Cristalizado
-
Desinfección y
-
Esterilización
Chicos no olvidéis echarle un
vistazo a los apuntes para saber más de este tema, y recordad, hay que hacer
buen uso de los productos de limpieza, sobre todo por nuestra salud.
VÍDEOS DEL DEPARTAMENTO DE PISOS
Os recomiendo que le echéis un vistazo a esta página con vídeos en inglés sobre el departamento.
jueves, 24 de enero de 2013
LA SEGUNDA SEMANA POR MIGUEL GARCÍA
La semana pasada la
comenzamos estudiando aquellos elementos del mobiliario y la decoración cuyo
cuidado y limpieza son labores del departamento de pisos pero que no se
encuentran permanentemente en las habitaciones sino en las zonas nobles del
hotel como son los cuadros, sofás, lámparas etc. o almacenados como es el caso
de las camas supletorias. Sobre todos estos elementos debe llevarse un control
exhaustivo pues debe registrarse en cualquier caso lo que se compra y se presta
tanto a clientes como a otros hoteles. Un correcto registro de estos préstamos
sería el que incluyese la descripción del objeto prestado, el beneficiario del
préstamo, la fecha en la que se presta y la fecha en la que debe ser devuelto
el objeto en cuestión así como la fecha en la que se hace efectiva la
devolución con el objeto de conocer si ha habido alguna demora y actuar en
consecuencia a la hora de futuros préstamos a la misma persona o entidad.
También estudiamos
que las camas supletorias son normalmente o una cama de estructura fija que se
transporta a la habitación cuando sea
necesario, o una cama plegable o un sofá cama, clasificándose estos últimos en
las modalidades de puzle, libro y sofá cama. Pero una cama supletoria no es la
solución para una pareja con bebés, por ello también estudiamos los diferentes
tipos de cuna, pues mientras que los hoteles de mayor categoría optan por cunas
de madera, aquellos que tienen limitaciones mayores de almacenaje optan por
cunas plegables. Otros accesorios que los hoteles ponen a disposición para sus
huéspedes más pequeños son bañeras para bebés, biberones, cambiadores y
hervidores de agua.
Para concluir la
unidad 5 estudiamos la distribución y los diferentes tipos de unidades de
alojamiento, así pues, aprendimos que tanto los cuartos de baño como las camas
se encuentran contrapuestos a fin de evitar que los clientes escuchen los
ruidos de la televisión del huésped de al lado y los ruidos propios del cuarto
de baño de la habitación contigua. En cuanto a los tipos de habitaciones se nos
explicó que las más comunes son la individual con una única cama, la doble con
dos camas de 1,35 o 1,50, con salón normalmente utilizado por los huéspedes
para reuniones y tareas administrativas, la suite que consta de dos dormitorios
separados con su correspondiente vestidor, cuarto de baño y en algunos casos
con una habitación destinada al servicio, además de con infinidad comodidades
audiovisuales, domóticas etc.
En cuanto a
habitaciones más específicas aprendimos que existen habitaciones con altillo
que proporcionan un toque especial a la unidad de alojamiento, habitaciones
comunicadas que son ideales para grandes familias que viajan juntas,
habitaciones para no fumadores y habitaciones apartamento equipadas con cocina.
Mención aparte en
mi opinión merecen las habitaciones adaptadas para personas minusválidas, pues
aquel hotel que cuenta con ellas muestra un gran compromiso social y eso hablando
de una empresa privada siempre creo que ha de ser valorado, puede que adaptar
la totalidad de las instalaciones sea una inversión muy importante para un
establecimiento que haya iniciado su actividad hace tiempo, pero pequeños
gestos como proporcionar documentación en braille, instalar barras de
transferencia silla-inodoro, colocar los espejo a 90cm del suelo, eliminar el
pie del lavabo para que quepa una silla de ruedas, instalar suelos antideslizantes,
pegar las alfombras al suelo, instalar en un nivel más bajo los tiradores de
las puertas etc. Son pequeños gestos que pueden llevarse a cabo poco a poco,
que humanizan a una organización que en principio su único fin es la
rentabilidad y sobre todo hacen de este mundo un lugar un poquito más justo.
Especial hincapié
hicimos en el baño de las habitaciones, pues todos coincidimos en que es la
parte en la que más nos fijamos en términos de limpieza e higiene cuando nos
alojamos en un hotel, así pues aprendimos que aparte de las bañeras, griferías y demás, también deben
ser cuidados, limpiados y revisados los secadores, básculas, jaboneras,
toalleros y demás equipamiento complementario de los baños en el que los
clientes “clavan” la vista cuando detectan la más mínima suciedad, algo normal
en un lugar donde la higiene es determinante.
La semana pasada
nos dio tiempo a empezar el tema 6, en el que aprendimos que la suciedad puede
estar en estado líquido, sólido o medio sólido, pero esté como esté nuestra
labor como responsables del housekeeping es eliminarla bien disolviéndola o
retirándola y que quede completamente eliminada es un trabajo duro pero que
tiene su recompensa, pues la limpieza tiene un efecto multiplicador, es decir,
si nuestros clientes perciben limpieza harán en muchos casos de forma
inconsciente, lo posible por mantener el mismo grado de limpieza lo que nos
ayudará a conseguir nuestro objetivo final en el departamento de pisos: LA
HIGIENE, con la que se pretende; Reducir el riesgo de infecciones, mejorar la
calidad del ambiente, potenciar la imagen de hotel limpio y cuidado y hacer más
confortable la estancia del cliente.
Aprendimos también
que según un estudio financiado por el salón Europrope y la Federación de
Empresas de Limpieza de Francia las exigencias de limpieza varían según ciertos
factores:
•
Exigencias según la naturaleza del
espacio
•
Se exige más higiene en aquellos
lugares donde se tiene que:
•
Residir: un hotel
•
Desvestirse: baños, vestuarios,…
•
Alimentarse: restaurantes
•
También sube la exigencia en
lugares donde:
•
La calidad del aire puede ser
mediocre: gimnasios, subsuelos,…
•
El status es elevado: hoteles de
categoría superior.
•
Exigencias según la edad
•
A más edad se da más importancia a
la limpieza
•
Exigencias según el lugar habitual
de residencia
•
Las personas que proceden de
ambientes tradicionales fuera de núcleos urbanos dan más importancia a la
limpieza
•
Exigencias según los recursos
•
Con más recursos las personas
parecen seleccionar los ambientes y tras confiar en la limpieza desvían su
atención a aspectos como la decoración, a la arquitectura, el estado de los
muebles,…
•
Con menos recursos o menor nivel
educativo suelen asociar la falta de limpieza con aspectos más básicos
(colillas en el suelo, papeles,….)
Finalmente
empezamos a estudiar los diferentes productos de limpieza, primero por su PH
pudiendo estos ser ácidos (ph inferior a 7 DESINCRUSTAN) neutros (ph 7
MANTIENEN LA LIMPIEZA) o alcalinos (ph superior a 7 DESENGRASAN) y esto es MUY
importante ya que la mezcla entre por ejemplo Aguarrás y un producto alcalino
como la lejía liberaría podría provocar explosiones o liberar vapores tóxicos
de cloro. La mayoría de los productos multiuso de limpieza son de ph Neutro
La elaboración de
estos productos ha evolucionado, por ello de la tradicional pastilla de jabón a
base de grasa animal y sosa caustica hemos pasado a productos que incluyen tensioactivos,
sales alcalinas ácidos, secuestrantes, disolventes, agentes antiderreposición, perfume
con los objetivos de:
•
Mojar, reducir la tensión
superficial del agua (tensioactivos)
•
Disolver la suciedad (disolventes)
•
Dispersar la suciedad y evitar que
se vuelva a depositar en la superficie (agentes antiderreposición)
En lo que concierne
a nuestro departamento estudiamos que los más utilizados son: el amoniaco, la
lejía, el salfumant (cerca del total desuso habitual en hostelería) detergentes
para la limpieza profunda de suelos, detergentes para el mantenimiento de
suelos, detergente para la limpieza de sanitarios, desinfectantes,
desincrustantes, desatascadores, específicos para metales, específicos para
moquetas, bálsamos para maderas y
multiusos.
A la hora de elegir
estos productos para ser empleados en un hotel debemos tener en cuenta que
cumplan con los siguientes requisitos:
•
Requisitos básicos:
•
No dañar la salud al trabajar con
ellos
•
Estar debidamente etiquetados
•
Fácil almacenamiento
•
Ser fáciles de dosificar
•
No ser inflamables
•
Olor agradable
•
Ser nada o poco agresivos con el
medio ambiente
Para terminar la
semana vimos unos cuantos videos de Napo, que es un simpático y desafortunado
personaje que aunque no habla un idioma legible nos deja bastante claro lo que
no hay que hacer con las sustancias peligrosas según el nuevo pictograma
europeo que lleven impreso en su envase.
Como habéis visto
ha sido una semana muy intensa, algo que sufre especialmente al que le toca
resumir, aunque merece la pena este esfuerzo pues luego estas cosas nos ayudan
a preparar el examen. Un saludo.
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